Les plus beaux marchés en Ardèche sud
C’est toujours un plaisir de déambuler dans un marché à la découverte de nouvelles saveurs et de spécialités régionales.
Que ce soit pour acheter le repas de midi, un saucisson, une bouteille de vin blanc d’un vigneron local ou encore un produit de l’artisanat local, les marchés sont des lieux incontournables en Ardèche.
Le département est aussi connu pour ses marchés nocturnes, points de rencontre entre habitants et visiteurs, sublimés par une myriade d’étals colorés. Ne manquez pas de visiter ces marchés lors de votre séjour au camping en Ardèche Sud, L’Aluna Vacances.
Les marchés de jour en Ardèche
La plupart des marchés de jour en Ardèche sud sont des marchés d’Ardèche locaux ayant cours toute l’année.
Visiter un marché est un bon moyen de rencontrer les habitants et d’essayer quelques spécialités culinaires ardéchoises, comme des produits à base de châtaigne, de la charcuterie, des fromages (essayez le picodon) ou des bugnes.
Voici où trouver quelques-uns des plus beaux marchés d’Ardèche sud :
- Rosières, le lundi.
- Vallon-Pont-d’Arc le jeudi de 8 h à 13 h toute l’année.
- Ruoms le vendredi toute l’année de 8 h à 13 h et un marché bio le dimanche de 8 h à 13 h d’avril à octobre.
- Joyeuse, le mercredi.
- Aubenas le samedi de 8 h à 13 h toute l’année.
- Les Vans, le samedi de 8 h à 14 h toute l’année.
Les marchés nocturnes en Ardèche sud
Les marchés de nuit sont très populaires en Ardèche, surtout l’été.
La fin de journée est un moment idéal pour flâner en famille dans un marché en Ardèche, sans la chaleur de la journée.
L’ambiance y est souvent festive et vous pourrez peut-être même goûter une marquisette.
C’est un bon moment pour découvrir l’artisanat local et pourquoi pas, de ramener quelques souvenirs.
Vous trouverez de très beaux marchés de nuit à :
- Les Vans le mardi.
- Aubenas le mercredi.
- Vallon-Pont-d’Arc le mardi de 19 h à 24 h en juillet et août.
- Vals les Bains le jeudi.
- Ruoms le mercredi de 18 h à minuit en juillet et de 19 h à 23 h en août.
- Largentière le vendredi.
- Joyeuse, le dimanche.
Marchés uniquement présents en juillet-août – se renseigner auprès de l’Office de Tourisme pour connaître les dates de début et de fin.
Les Spécialités d’Ardèche
Il est possible de trouver une variété de produits frais et de qualité en Ardèche. Ce département est connu pour sa gastronomie unique. Pour vous faire découvrir les saveurs locales, voici quelques plats traditionnels célèbres.
Parmi les spécialités salées, il y a la crique. Ce plat se présente sous la forme d’une galette de pommes de terre hachées que l’on cuit à la poêle. La bombine est également un plat traditionnel, qui est fait à partir de pommes de terre, de côtes de porc, d’ail, d’oignon et de laurier. Pour les amateurs de fromage, n’hésitez pas à goûter le picodon. Ce petit fromage à base de lait de chèvre est un vrai délice.
Concernant les spécialités ardéchoises sucrées, vous pouvez trouver le pantin d’Annonay. Recouvert de glaçage, ce biscuit traditionnel de couleur rose est croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Durant votre séjour, n’hésitez pas à goûter la bugne ardéchoise. Ce petit beignet croustillant ou tendre est très apprécié par les enfants. La myrtille est également un produit plébiscité par la population locale. Vous pouvez la trouver dans divers plats comme les tartes, les confitures, les sorbets, les mousses, les coulis.
